Gula & Gula Alkohol
Dalam industri makanan, gula biasanya digunakan sebagai pengental dan pemanis, tetapi konsumsi gula yang berlebihan memiliki efek buruk bagi kesehatan. Eurofins Angler Biochemlab menyediakan informasi fakta nutrisi yang akurat dan terperinci untuk memastikan bahwa konsumen dapat menikmati produk makanan Anda dengan percaya diri, karena mengetahui bahwa pelabelan yang dilakukan sudah akurat. Di Eurofins Angler Biochemlab, kami menawarkan pengujian komprehensif untuk berbagai jenis gula, termasuk:
- Glukosa & Galaktosa
- Fruktosa
- Xilosa & Arabinosa
- Sukrosa
- Maltosa
- Lainnya
Informasi nutrisi kami mematuhi standar pelabelan yang ditetapkan oleh peraturan BPOM dan FDA. Jika Anda memilih pengujian gula total untuk pelabelan fakta nutrisi, dan bukan berdasarkan jenis gula, kami melakukan metode titrasi. Kami menggunakan instrumen pengujian proksimat berteknologi modern yang telah dikalibrasi dan mengikuti prinsip-prinsip analisis standar untuk memberikan hasil yang akurat dan dapat diandalkan.